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わずか3分煮出すだけの手軽に使えるプロのだしをご紹介します!本品は、アゴ(トビウオ)とカツオを主原料に、日本各地から集めた6種類の天然だし素材を独自の黄金比率で配合したこだわりの和風だしです。塩や砂糖、醤油を配合し、ご家庭では難しいだしの味も調えてありますので、ティーバッグを煮出すだけで、ご家庭で簡単に料亭の味が楽しめます。お勧め料理としては、お味噌汁や炊き込みご飯、かに雑炊、カニの炊き込みご飯です。その他にも、お味噌汁や煮物、うどん・そば、炒飯、焼きそば、浅漬けなどなど…、どんなお料理にもご利用頂けます。
常温で1カ月以上。直射日光、高温、多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。開封後は封を密閉し早めのお召し上がりください。
<お味噌汁> 水400mlに1包。味噌は味見をしながら入れて下さい。 <おでん> 水300mlに1包。だしパックを破って中身を入れてください。 <煮物> 水150mlに1包。薄味ならそのまま。醤油は少量をお好みで。 <茶碗蒸し> 水200mlに1包でだしをとり、冷ましたら1個分の溶き卵と混ぜ合わせ、お好みで醤油・みりんを加えて蒸すだけ。具材はお好みで。 <うどん・そば> 水150mlに1包。煮出してそのままうどんやそばのおだしとして。 <炊き込みご飯> 米2合に3包の割合で、だしパックごと炊飯器で炊き上げるだけ。 <焼きそば> 麺1玉に1包。パックを破って中身をふりかけ、炒めてください。 <浅漬け> きゅうり約3~4本をナイロン袋に入れ、1包を破って中身をふりかけ軽く揉んで、冷蔵庫で10分冷やせば即席浅漬けに。
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